Food Pan Stainless Steel adalah wadah atau panci makanan yang terbuat dari bahan stainless steel (baja tahan karat). Wadah makanan ini umumnya digunakan di dapur komersial seperti restoran, kafetaria, atau bisnis katering untuk menyimpan, mengangkut, dan menyajikan makanan dengan mudah.

Food Pan Stainless Steel hadir dalam berbagai ukuran dan kedalaman untuk menampung berbagai jenis makanan, mulai dari sup dan rebusan hingga salad dan makanan penutup. Keuntungan menggunakan Food Pan Stainless Steel adalah kekuatan dan ketahanannya terhadap suhu tinggi, bahan korosif, dan penggunaan yang berat. Selain itu, stainless steel tidak menyerap bau atau rasa, sehingga dapat digunakan untuk berbagai jenis makanan tanpa adanya kontaminasi silang. Food Pan Stainless Steel juga mudah dibersihkan dan dirawat serta dapat ditumpuk untuk menghemat ruang penyimpanan.

Ada beberapa tipe stainless steel, berikut adalah beberapa di antaranya:

1. Tipe 201: Tipe stainless steel ini sering digunakan dalam pembuatan food pan karena harganya lebih ekonomis dan dapat memberikan tampilan yang bersih dan cerah.
2. Tipe 304: Tipe 304 sangat tahan terhadap korosi dan dapat menahan suhu yang tinggi. Stainless steel tipe 304 juga mudah dibersihkan dan tidak menyerap bau atau rasa.
3. Tipe 316: Tipe ini lebih tahan terhadap korosi daripada tipe 304 dan juga dapat menahan suhu yang sangat tinggi. Stainless steel tipe 316 sering digunakan dalam pembuatan food pan yang digunakan di lingkungan yang kaya akan garam atau asam.
4. Tipe 430: Tipe stainless steel ini memiliki kandungan kromium yang lebih rendah daripada tipe 304 dan 316, sehingga tidak sekuat tipe tersebut. Namun, tipe 430 lebih tahan terhadap goresan dan korosi daripada tipe 201.

Pemilihan tipe stainless steel yang tepat tergantung pada jenis makanan yang akan disimpan atau dihidangkan di dalam food pan, lingkungan penggunaan, serta anggaran yang tersedia. Penting untuk memilih tipe stainless steel yang sesuai agar food pan dapat bertahan lama dan dapat digunakan secara aman dan efektif.
 

Ukuran food pan yang sering digunakan di industri makanan dan minuman biasanya disebut dengan ukuran GN pan (Gastronorm pan) dan diukur berdasarkan standar Eropa. Berikut adalah ukuran-ukuran GN pan yang kami jual:

1. GN Pan 1/1: PAN-1165, PAN-11100, PAN-11150, PAN-11200.
2. GN Pan 1/2: PAN-1265, PAN-12100, PAN-12150, PAN-12200.
3. GN Pan 1/3: PAN-1365, PAN-13100, PAN-13150.
4. GN Pan 1/4: PAN-1465, PAN-14100, PAN-14150.
5. GN Pan 1/6: PAN-1665, PAN-16100, PAN-16150.
6. GN Pan 1/9: PAN-1965, PAN-19100.

Kami juga menjual GN pan (Gastronorm pan) perforated:

1. GN Pan 1/1: PAN-1165P, PAN-11100P, PAN-11150P, PAN-11200P.
2. GN Pan 1/2: PAN-1265P, PAN-12100P, PAN-12150P, PAN-12200P.
3. GN Pan 1/3: PAN-1365P, PAN-13100P, PAN-13150P.