Halo sahabat bisnis kuliner!

Panas-panas gini enaknya minum yang dingin-dingin kan!

Nah, pada kesempatan kali ini, Horekamall akan memberikan beberapa informasi seputar minuman dingin yang menyegarkan cocok untuk musim panas tahun ini. Yuk langsung simak informasinya!

1. Es Cendol Dawet

  Siapa sih yang belum tau minuman satu ini ?

          Cendol dawet adalah minuman dingin yang segar sekali untuk diminum dan sangat mudah ditemukan, banyak yang belum tahu perbedaan antara cendol dan dawet. Sebenarnya es cendol atau pun dawet terbuat dari bahan yang sama, hanya saja sebutan yang berbeda.

          Cendol adalah istilah sunda sedangkan dawet istilah banjarnegara. Cendol atau dawet dibuat dari tepung beras, pasta pandan atau sari daun suji, dan air. Teksturnya kenyal dan lembut, lalu dicampurkan dengan sirup gula merah, santan, dan es batu.

Wah. . . . Lezat bangetkan, apalagi kalo ditambahakan potongan nangka sebagai penambah aroma, dan mutiara yang mempercantik tampilan es satu ini.

2. Stawberry Lemon Infused Water

Infused water merupakan salah satu jenis minuman segar yang menyehatkan dan sedang trend saat ini.

Bahan-bahan yang digunakan adalah buah-buah an tapi bukan jus yah !

          Infused water dipercaya lebih menyehatkan dari air putih karena infused water mengandung vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah yang digunakan dalam pembuatan infused water. Yang akan dibuat kali ini adalah strawberry lemon infused water.

          Cara membuat stawberry lemon infused water pun sangat mudah. Masukkan buah stowberry dan lemon ke dalam wadah, tuang air dan aduk sembari sedikit menekan-nekan buah untuk melepaskan rasa buah ke dalam air. Dinginkan ke dalam lemari es selama 1 jam hingga 1 malam. Bisa ditambahkan es sesaat sebelum disajikan.

3. Es Gempol Pleret

           Es gempol pleret bisa ditemukan saat berkunjung ke daerah Jawa Tengah. Minuman ini memiliki dua isi yang unik yaitu gempol dan pleret.

          Cara membuat es gempol pleret, yang pertama buat gempol dan pleretnya terlebih dahulu, yaitu siapkan tepung beras, tepung tapioka, dan air yang dicampur menjadi satu adonan. Lalu, adonan diambil sedikit untuk dibulatkan (digempol) dan yang sebagian lagi dipipihkan (dipleret). Es gempol pleret disajikan dengan siraman sirup manis, kuah santan, dan es batu.

Wah. . . . Jadi penasaran yah ! jadi pingin mencoba es satu ini. Jangan khawatir kalian bisa menjumpai es satu ini di Jakarta, solo, bandung dan semarang.

4. Orange Mango Punch

           Orange Mango Punch adalah minuman menyegarkan yang terbuat dari campuran buah manga dan jeruk. Duh kebayang Nggak, dua buah yang menyegarkan ini dijadikan satu. Segar banget pastinya.

          Cara membuat Orange Mango Punch campur air dan gula pasir (masak tanpa diaduk hingga gula larut). Lalu  Dinginkan. Campur blenderan mangga

air jeruk manis, dan sirup. Aduk rata. Yang terakhir tuangkan soda, lalu tambahkan es batu.

Yup! Orange Mango Punch siap di santap.

Itulah beberapa minuman dingin yang menyegarkan untuk musim panas kali ini yang dapat dicoba di rumah. Bahan-bahannya mudah di dapatkan dan rasanya yang menyegarkan!

Kira-kira informasi apalagi ya yang akan Horekamall berikan?

Yuk pantau terus artikel lainnya!

Hanya ada di Horekamall!

Ingat bisnis kuliner? Ingat Horekamall!