Halo Horekamall Partners! đź‘‹
Piring, mangkok, gelas, sendok, dan garpu yang sudah digunakan tentu harus segera masuk ke area pencucian. Namun ketika jumlahnya banyak, pekerjaan staf bukan hanya mencuci. Peralatan yang datang bersamaan juga perlu ditata agar lebih mudah dipindahkan dan diproses menggunakan dishwasher.
Kondisi seperti ini cukup sering ditemui di restoran saat jam makan selesai. Hotel juga bisa mengalaminya setelah breakfast atau acara banquet. Begitu pula catering pernikahan ketika banyak peralatan makan dikembalikan setelah acara.
Kalau selama ini peralatan hanya dikumpulkan di area cuci, mungkin sudah waktunya menggunakan rack yang memang dibuat untuk kebutuhan dishwasher.
Apa Itu Rack Dishwasher Mutu DRF?
Rack Dishwasher Mutu DRF merupakan seri rack dan basket yang digunakan untuk menempatkan peralatan makan selama proses pencucian menggunakan dishwasher.
Fungsinya cukup sederhana, yaitu membantu menempatkan peralatan pada wadah yang sesuai sebelum diproses. Jadi, piring tidak perlu dibiarkan bertumpuk begitu saja, sementara gelas, sendok, atau garpu juga dapat ditempatkan menggunakan rack atau basket yang sesuai.
Dengan adanya rack, peralatan yang sudah terkumpul bisa lebih mudah dipersiapkan untuk masuk ke dishwasher dan dipindahkan kembali setelah proses pencucian.
Bukan Hanya untuk Piring dan Mangkok
Ketika mendengar rack dishwasher, mungkin yang langsung terbayang adalah rak untuk piring. Padahal, kebutuhan di area pencucian bisa jauh lebih beragam.
Ada piring dan mangkok yang digunakan untuk menyajikan makanan, gelas untuk minuman, hingga sendok dan garpu yang ikut menumpuk setelah pelayanan selesai.
Karena itu, seri Mutu DRF memiliki beberapa pilihan rack dan basket untuk jenis peralatan yang berbeda. Rack piring dan mangkok dapat digunakan untuk kebutuhan tersebut, sementara gelas maupun cutlery memiliki pilihan rack atau basket tersendiri.
Jadi, penggunaannya dapat disesuaikan dengan jenis peralatan yang paling sering ditangani di area pencucian.
Saat Restoran Selesai Melayani Banyak Pelanggan
Bayangkan kondisi restoran setelah jam makan siang. Peralatan dari meja pelanggan mulai kembali ke area cuci secara bersamaan. Jika jumlahnya cukup banyak, staf harus menangani piring, mangkok, gelas, dan cutlery dalam waktu yang berdekatan.
Rack dishwasher dapat membantu proses tersebut dengan menyediakan tempat untuk menata peralatan sebelum dicuci.
Hal yang sama bisa diterapkan pada hotel. Setelah breakfast selesai, misalnya, berbagai peralatan makan dari area restoran perlu diproses kembali. Saat ada banquet atau acara lainnya, jumlah peralatan yang harus ditangani juga dapat bertambah.
Dengan rack yang sesuai, peralatan bisa langsung ditempatkan berdasarkan jenisnya sebelum masuk ke proses pencucian.
Begitu Juga Setelah Catering Pernikahan
Pada catering pernikahan, pekerjaan di area pencucian biasanya baru terasa setelah acara selesai. Banyak peralatan yang sebelumnya digunakan untuk menyajikan makanan dan minuman kemudian dikembalikan untuk dicuci.
Dalam kondisi tersebut, rack dishwasher dapat digunakan untuk membantu menata peralatan sebelum diproses menggunakan dishwasher. Piring dan mangkok bisa ditempatkan pada rack yang sesuai, sedangkan gelas dan cutlery dapat menggunakan pilihan lainnya.
Setelah satu kelompok peralatan selesai diproses, rack dapat digunakan kembali sesuai kebutuhan. Hal ini membuat penggunaannya tidak hanya relevan untuk restoran, tetapi juga untuk catering yang menangani berbagai acara.
Membuat Peralatan Lebih Mudah Ditangani
Pada dasarnya, fungsi rack dishwasher adalah membantu pekerjaan yang cukup sederhana: menempatkan peralatan makan agar lebih mudah ditangani selama proses pencucian.
Peralatan yang sudah ditempatkan pada rack juga lebih mudah dipindahkan dibandingkan harus membawa tumpukan peralatan satu per satu. Untuk area pencucian yang setiap harinya menangani banyak peralatan, hal seperti ini bisa membuat pekerjaan terasa lebih praktis.
Mutu DRF menyediakan berbagai pilihan rack dan basket yang dapat digunakan sesuai kebutuhan, mulai dari peralatan makan, gelas, hingga cutlery.
Jadi, jika area pencucian restoran, hotel, atau catering sering dipenuhi berbagai peralatan yang harus segera dicuci, Rack Dishwasher Mutu DRF dapat menjadi perlengkapan pendukung untuk membantu menata dan menangani peralatan tersebut.
Lihat pilihan Rack Dishwasher Mutu DRF untuk kebutuhan bisnis kuliner Anda di Horekamall:
Rack Dishwasher Mutu DRF di Horekamall
#HorekamallLengkapiBisnisKulinerAnda